Зеленые профессии, зеленый выбор: сельское хозяйство

Kibera Slum Farm, Nairobi

© BBC World Service Flickr

Перед сельским хозяйством стоит сложная задача – придется удвоить объем сельскохозяйственной продукции в ближайшие годы, если мы хотим накормить растущее население. Но также сельское хозяйство может стать одним из наиболее губительных для природы занятий человека. Сегодня ученые и фермеры совместно ищут способы совершенствования технологий животноводства и методов посева для минимизации потребности в воде, селекции болезнеустойчивых растений и сокращения применяемых удобрений. Особое внимание приковано к фермерам развивающихся стран, потому что в их руках сосредоточены наилучшие возможности увеличения урожайности рациональными способами.

Социальный предприниматель из Кении Су Каумбу-Стефану в течение 14 лет пропагандирует органическую продукцию и уже создала широкую сеть специалистов сельского хозяйства, куда входят как крупные компании, производящие продукты питания, так и небольшие фермерские хозяйства. Именно для них Су разработала голосовое приложение для iphone -  iCow, которое помогает фермерам отслеживать периоды течки у коров, позволяя координировать периоды разведения и кормления коров, способствующие отелу. Также она построила органическую ферму в трущобе Кибера в Найроби на месте мусорной свалки. В настоящее время эта ферма в изобилии производит здоровые фрукты и овощи для местных жителей, от кормовой капусты, обычной капусты и шпината до сахарного тростника и маракуйи.

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • del.icio.us
  • Blogger
  • Yahoo! Bookmarks
  • Technorati
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • MySpace
  • LinkedIn
  • Live
  • Google Reader
  • email
  • Digg

This post is also available in: Английский, Французский, Испанский