La última pesca salvaje: soluciones

Aguas reservadas

Una solución lógica consiste en reservar zonas marinas para la conservación, y ya existen algunas. Pero hasta la fecha, sólo un 1,2% de los océanos del mundo ha sido designado como áreas marinas protegidas (AMPs) según la definición de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN): “Un espacio geográfico claramente definido, reconocido, dedicado y administrado, mediante maneras legales y otros medios efectivos, para lograr la conservación de la naturaleza a largo plazo, con los servicios de ecosistemas y valores culturales asociados.” Hasta dentro de esta definición, no siempre está claro si una reserva puede ser considerada como un AMP. La UICN se esfuerza por crear directrices fuertes, pero la verdad es que algunas reservas llamadas AMPs incluyen zonas explotadas, por ejemplo por el turismo o para la cosecha de combustibles fósiles o energía eólica. En todo caso, de estas zonas actualmente denominadas como AMPs, menos de 1% han sido designadas como zonas de pesca prohibida que protegen a las peces juveniles para permitirles crecer hasta su madurez.

Comer sabiamente

Desgraciadamente, no hay manera fácil de saber si un producto marino particular proviene de una fuente insostenible — lo cual es el caso para la mayoría de lo que está a nuestra disposición cuando compramos nuestros alimentos. Pero existe ahora un creciente movimiento para conocer la identificación de la sostenibilidad de los productos. El Consejo de Administración Marina (Marine Stewardship Council, MSC) es una organización sin fines de lucro que fomenta los mariscos y el pescado cosechado dentro de límites sostenibles usando métodos sostenibles, y causando el mínimo impacto sobre los ecosistemas marinos. Los consumidores que compran pescados o mariscos con el logo MSC –incluso alimentos frescos o procesados, como atún en lata– pueden estar seguros de estar apoyando la pesca sostenible, votando con su dinero al mismo tiempo de disfrutar comidas sin sentimientos de culpabilidad.

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